【成都国庆怎么玩】郫县美食灶王文化节等你来

 澳门卫视成都消息    2016年9月29日，由郫县商务局、郫县文旅局、古城镇人民政府主办的“郫县美食节灶王文化节”在川菜博物馆盛大开幕。

        为促进、继承和宏扬川菜文化和四川的传统民俗文化，营造欢乐祥和的节日氛围，川菜博物馆“2016年郫县美食节——灶王文化节”，将依托灶王文化，开展连续八天的系列活动，继续打造“灶王文化节”这一文化品牌，进一步为川菜产业发展继续做出积极贡献。


        灶王文化，自古以来就是中华传统饮食文化中的图腾，也是川菜文化和四川传统民俗文化的重要组成部分，在老百姓心目中有着特殊的情感意义。整个开幕祭灶典礼持续了两个多小时，祭灶仪式分为徒弟宣誓、拜师、师傅送礼等环节，祭灶典礼上师傅带着徒弟们一同祭祀灶王，表达对灶王的崇敬，整个活动不仅宣扬了尊师重道德传统美德，更表达了厨师们将川菜发扬光大的坚定决心。

        活动后续还将进行民间挑战赛、猜灯谜等游戏，这些丰富多彩的体验活动，不仅渲染了节日气氛，还让游客们加深了对传统美食文化的认识了解。灶王文化节的成功举办，不但有效的保护和弘扬了川菜文化，还对川菜今后的创新与发展有着十分积极的意义。 

（来源：澳门卫视西部机构）